Srca od susama

200 g susama
200 g ratluka od vanile
100 g mlevenog šećera
100 g oraha

Susam propržiti na suvom tiganju. Zatim iseckati ratluk i orahe i sve sjediniti. Razvući oklagijom na recimo 0,5 mm debljine, a nakon toga seći modlom oblik srca. Mogu ostati takvi, a možete ih i umočiti u glazuru.
Pre umakanja u glazuru moraju se dobro ohladiti.

Glazura:
100 g čokolade
2 kašike ulja
Rastopiti na pari.