Dec 25, 2010

Uskršnja čokoladna torta!!!

10 žumanaca umutiti sa 210 g šećera. Kada se umuti dodati 210 g mlevenih oraha, 2 štangle rendane čokolade, 1 ravnu kašiku prezli i na kraju dodati penu od 10 belanaca. Peći 40 minuta na 250 stepeni (rernu ne otvarati).
Fil: 3 cela jajeta izmutiti sa 140 g šećera i kuvati na pari. Kada se to skuva dodati 4 - 5 štangli čokolade i mešati dok se čokolada ne rastopi. Posebno umutiti 250 g butera a zatim sve izmešati.
Odozgo se stavlja glazura.


Ukrasi na torti napravljeni su od fondana.


1 comment:

  1. Ovo sam probala. Super je.

    ReplyDelete